第387章 又见墨二爷,杀猪菜开整!-《八岁清北卖鹅腿,校长叫我小孩哥》


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    说实话虽然用心,但是看起来还是比较简陋的。

    本来用于表演歌舞的木头台子用红毯盖着,就用来举办婚礼仪式了。

    活动中心紧凑地摆着十个桌子,墙面上贴着些七彩的气球和两人恋爱时的照片...

    “您二位是...”

    见到李昂和墨二爷到来,有已经到现场的亲戚上前询问。

    “我们俩是今天中午的厨师...”

    “我们的做饭场地在哪儿呢?”

    “您二位是...厨师?”亲戚愣了。

    墨二爷无论是穿着打扮还是气质都是艺术家类型,怎么看都不是厨师啊...

    至于李昂...这不就是个小孩儿么?

    虽然心里狐疑,但是亲戚还是带两人到了后厨场地。

    这里倒是有一些厨具,但是李昂还是习惯用自己的。

    喊来保姆车,架上大铁锅,李昂看了看表...

    现在已经九点了,差不多可以让猪来了。

    这么想着,李昂拨通了一则电话。

    大概半个小时后,一辆大货车停到了活动中心门口。

    “小孩哥,验验货...”

    猪肉贩子跳下货车,给李昂打开了货车门...

    在里面正有一只已经被五花大绑的民猪...

    “叮!”

    【东北民猪】

    【品质:紫色珍贵】

    【该猪由纯粮食喂养,肉质厚实且细腻多汁】

    “没问题。”验过货后,李昂比了个手势。

    猪肉贩子微微一笑,给同行的司机和同伴使了个眼色,共计四人跳上了大货车后车厢...

    “啪!”

    车厢铁门关上,随后大货车车厢开始剧烈地摇晃了起来。

    “小孩哥,你这是准备做啥呢?”

    “直接整了个整猪过来?”

    墨二爷咂舌道。

    “杀猪菜。”李昂如实道。

    “杀猪菜?”墨二爷皱起了眉头:“小孩哥,咱们这可是准备喜宴,你就整个杀猪菜足够么...”

    “要不我去回面馆拿点儿食材,我那都有现成的,我准备了火龙果、虾仁、丝瓜、五花肉...”

    “打住打住...”李昂打断了墨二爷,且不说墨二爷的喜宴食材选用相当奇葩,其实准备喜宴,一样杀猪菜还真的够了。

    现在很多饭馆推出的所谓“杀猪菜”,其实就是猪肉炖酸菜...

    事实上,正宗的杀猪菜可不仅仅是一道菜,而对应的是一道宴席!

    “墨二爷,这么一头猪就够咱们忙活了...”

    李昂笑着拍了拍墨二爷的肩膀,随后带着墨二爷先给锅加水架上了火...

    终于,车厢停止了晃动,猪也已经现杀好了。

    “小孩哥,现在咋整?”

    车厢开了一条缝,肉贩子从里面探出头。

    “先切开,肉和骨头直接煮!”

    李昂立即道。

    现杀的猪连骨带肉直接下锅,等到火候到了,可以吃轻易脱骨...

    大骨头和蒜泥白肉就成了!

    “快,下锅!”

    “哗啦!”

    随着骨肉下锅,蒸汽直上,一股肉香味儿也从后厨传出,在整个后厨蔓延开来。

    果然,一切如同李昂所说。

    等肉煮熟直接捞出,轻易地就可以把骨头抽出来。

    墨二爷正因为李昂闪电般的节奏发懵呢,李昂的声音又传了过来。

    “二爷,给我把猪血端过来!”

    “咱们要灌血肠了!”

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